Keto morgunmatur

Granola

Þessa uppskrift má breyta og bæta að vild, hvort sem það er að gera hana ketó, sykurlausa og/eða glúteinlausa. Ef þið eruð ekki á ketó er...

Quiche með beikoni og púrrulauk

Quiche eða baka er ótrulega góður réttur. Frábært að bera fram með góðu salati og kaldri sósu. Uppáhalds bakan mín er með púrrulauk og...

Bláberjapönnukökur

Ég er í stöðugri tilraunastarfsemi og alltaf að reyna að bæta uppskriftirnar mínar, upp á síðkastið hefur mér fundist...

Sítrónu pönnukökur með rjómaostakremi

Á mínu heimili er hefð fyrir því að gera pönnukökur um helgar. Uppáhalds comboið er klárlega beikon, smjör og sykurlaust sírop en þessar...

Crepes með bökuðu eggi og parmaskinku

Crepes eru örþunnar franskar pönnukökur sem eru steikar á pönnu á báðum hliðum, svipaðar íslenskum pönnukökum. Crepe er borið fram með...

Zucchini og egg

Þar sem egg er mjög keto væn fæða er ég stöðugt að reyna að finna nýjar leiðir til að elda þau. Ég á það til að fá ógeð af eggjum og er...

Möndlumjöls pönnukökur

Það er hefð á mínu heimili að gera pönnukökur um helgar. Ég hef prófað mig áfram með fullt af uppskriftum og er þessi uppskrift mjög...

Frittata

Frittata er ítalskur eggjaréttur, líkt ommilettu eða quiche. Orðið frittala þýðir í raun "steikt" á ítölsku - þó í þessari uppskrift sé...

Klassískur amerískur bröns

Það er fátt betra en sunnudags bröns, það er lítið mál að gera hann keto vænan og mjög amerískan. Þegar ég geri klassískan bröns hef ég...

Bakað avocado með eggi

Avocado, eða lárpera á góðri íslensku, er fullkomin fæða á keto mataræðinu - stútfull af hollri fitu og electrolytes. Þessi uppskrift er...

Eggjahræra með beikon og avocado

Eggjahrærur eru eitt það einfaldasta og ætti því ekki að þurfa að vera uppskrift fyrir það. Það er skemmtilegt að prufa sig áfram með...

Quiche

Quiche eða baka er ótrulega gott sem hádegismatur eða kvöldmatur. Frábært að bera fram með góðu salati. Það má auðvitað setja hvað sem er...